Avete presente il detto secondo cui gli uomini si prendono per la gola? Be', a Hoot's Roost è fatica sprecata. Tutto quello che i cowboy riescono a ingurgitare sono i dannatissimi hamburger, alla faccia del colesterolo! Ma quando Stephanie eredita la tavola calda dei genitori dà inizio a una rivoluzione senza precedenti. Via la mefitica polpetta, avanti la nouvelle cuisine a 5 stelle! Ogni donna in città esulta per il cambiamento, mentre gli uomini si preparano a dare battaglia. E la loro arma segreta è Quint Ryder...